Home sweet home

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venerdì 13 dicembre 2013

"TU MANCIA?"

Inutile dirlo,ma doveroso direi, mi sto preparando alla maratona del tortellino natalizio. La disfida è tra quelli della mamma(la Sig.ra Franca) e la suocera(la Sig.ra Magda)! Per tradizione, gusto e palato il mio cuore vota per quelli di mammà: ruvidi, grandini e saporiti, sanno di famiglia... Per affezione, rispetto e sopravvivenza faccio i complimenti anche a quelli della suocera: piccolini , pasta sottile e delicati... Forse il blog di una che si spaccia per sportiva con velleità di miglioramento sui tempi non dovrebbe parlare di cibo, se non allo scopo di migliorarsi, ma questa in particolare viene da una grande tradizione culinaria, adora cucinare per sè e per gli altri e si vanta di essere emiliana,patria del buon cibo! Questo è uno di quei periodi in cui non riesco a trattenermi, mangio sempre e non solo cose sane, mangio e bevo come una spugna! Per questo Natale vorrei evocare un'immagine meravigliosa: la scena di Fantozzi che esce dal paiolo della Contessa Serbelloni Mazzanti Viendalmare completamente ricoperto di polenta ... Ecco, quest'anno io vorrei fare un bel bagno caldo nella polenta,magari "cunza" e chi non sa di cosa si tratta, peggio per lui.

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